Das Unternehmen

HAPEKO vertritt als Deutschlands führende Personalberatung für Fach- und Führungskräfte folgendes Mandat:

Unser Mandant ist ein modernes, kleines Familienunternehmen, das sich auf die Produktion hochreiner Nahrungsergänzungsmittel in Premium-Qualität spezialisiert hat. Seit mehr als 25 Jahren steht das Inhaber geführte Haus für Nachhaltigkeit, ökologische Überzeugung und erstklassige Produkte, die an verschiedenen Standorten in Deutschland gefertigt werden. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir nun einen Ökotrophologen / Lebensmittelchemiker (m/w/d) am Standort Lübeck.

Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse im Bereich des Lebensmittelrechts sowie der Health-Claims-Verordnung und haben ein Gespür für die Realisierbarkeit von Produktentwicklungen? Darüber hinaus haben Sie eine Affinität für das Verfassen von Produkttexten, arbeiten selbstständig und bringen gerne neue Ideen ein? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! (JBG/124400)

Aufgaben

• Erstellung und Prüfung von Etiketten unter Berücksichtigung des Lebensmittelrechts sowie der Einhaltung der Health-Claims-Verordnung
• Verfassen von prägnanten und informativen Produkttexten
• Erarbeitung von Produktstrategien und (Mit-)Erstellung von Business Cases
• Umsetzung von Kundenbefragungen sowie Workshops zur Produktinnovation
• (Mit-)Entwicklung innovativer Produkte sowie Erschließung neuer Märkte
• Kommunikation mit Lohnherstellern
• Begleitung von Markteinführungen und Organisation von Produktpräsentationen
• Erweiterung des Netzwerks von Therapeuten zur Produkttestung (MVP)
• Sicherstellung der Qualität des Produktportfolios
• Persönliche und virtuelle Beratung von Kunden
• Begleitung von Messen (ca. 6 im Jahr)
• Idealerweise gelegentliche Vorträge auf Fachmessen

Profil

• Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Health-Claims-Verordnung
• Studium im Bereich der Ökotrophologie, Pharmazie, Lebensmittelchemie
• Alternativ vergleichbare Ausbildung
• Mindestens erste Erfahrung im Produkt- oder Brandmanagement
• Chemisches Grundverständnis zur Beurteilung von Produktzusammensetzungen
• Affinität zum Schreiben von Produkttexten
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und eine selbstständige Arbeitsweise
• Als Add-on gerne Grundkenntnisse in Design Thinking und der MVP-Entwicklung
• Ein Interesse an Naturheilkunde sowie ein Führerschein der Klasse B sind von Vorteil

Vorteile

• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung
• Geregelte Arbeitszeiten (8:00 – 16:30 Uhr)
• Jährliches Fortbildungsbudget von mind. 500 Euro
• Homeoffice-Möglichkeit bei Bedarf sowie flexible Arbeitszeitgestaltung
• 28 Urlaubstage im Jahr
• Rabatte auf die hauseigenen Produkte
• Einzigartiges, ökologisches Büro
• Frischer Kaffee, Tee und Obst in Bio-Qualität
• Gute Erreichbarkeit des Standorts, kostenfreie Parkplätze